可可

臺灣

又稱為可可亞, 熱帶常綠植物, 錦葵科, 原產於南美。

將果實取出乾燥後便是可可豆, 將其烘焙後磨成粉便是可可膏。

將可可膏濃縮萃取出脂肪厚就成為可可亞, 而萃取出的脂肪則稱為可可脂。

在可可膏的階段添加牛奶香料使其定型後便是巧克力。

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重量: 2

• 2022-04-13 15:34:12

可可

中國

又称为可可亚，热带常绿植物，锦葵科，原产于南美。

将果实取出干燥后便是可可豆，将其烘焙后磨成粉便是可可膏。

将可可膏浓缩萃取出脂肪厚就成为可可亚，而萃取出的脂肪则称为可可脂。

在可可膏的阶段添加牛奶香料使其定型后便是巧克力。

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重量: 2

• 2022-04-13 15:33:27

Cacao

北美

A nut from the Cacao tree that is naturally found in warm climes. It must be dried into cacao beans, fried and then ground to become cacao paste. Chocolate is made by solidying the cacao paste with milk. The fat extracted from the cacao paste is used as cacao butter, so it's not ready to eat yet.

Class: Generic

Weight: 2

• 2022-04-13 15:32:41

카카오

南韓經典

코코아라고도 불리우며 따뜻한 지방이 원산지인 식물로 분류상 쌍떡잎식물 아욱목 벽오동나무과의 교목.

이 열매를 따서 건조시키면 카카오콩이 되며 그것을 볶아 분말로 만들면 카카오 페이스트,

카카오 페이스트를 압축하여 지방을 뽑아내면 코코아가 되고 여기서 뽑은 지방은 카카오 버터라고 한다.

카카오 페이스트 단계에서 우유 향료를 첨가하여 굳히면 초콜렛이 만들어진다.

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무게 : 2

• 2022-04-13 15:22:11

カカオ

日本

ココアの木とも呼ばれる熱帯地域に生息する植物で、分類上はアオギリ科カカオ属。

この実の種を発酵させた後に乾燥させ、それを炒めて粉末状にするとカカオペーストになる。

カカオペーストから脂肪を抜くとココアになり、脂肪の方はカカオバターとなる。

カカオペーストの段階で牛乳や砂糖などを加えて固めるとチョコレートができあがる。

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重量 : 2

• 2022-04-13 15:31:25

카카오

南韓 零服

코코아라고도 불리우며 따뜻한 지방이 원산지인 식물로 분류상 쌍떡잎식물 아욱목 벽오동나무과의 교목.

이 열매를 따서 건조시키면 카카오콩이 되며 그것을 볶아 분말로 만들면 카카오 페이스트,

카카오 페이스트를 압축하여 지방을 뽑아내면 코코아가 되고 여기서 뽑은 지방은 카카오 버터라고 한다.

카카오 페이스트 단계에서 우유 향료를 첨가하여 굳히면 초콜렛이 만들어진다.

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무게 : 2

• 2022-04-13 15:23:04