-盧恩 米德加茲王國主婦最喜愛的暢銷書,切勿錯失良機!!!!-
也深受顧家型丈夫們的喜愛。
放假天就讓愛妻好好休息吧!你也可以輕鬆烹調的3等級料理。
爆炸牛排 :火山爆發般的辣味,讓你的胃口大開!
材料 : 肉1個、破舊平底鍋1個、綠色藥草1個、紅辣椒1個、辣調味料1個
烹調方式 : 用鐵錘等敲打準備好的肉,
將乾燥好的綠藥草和辣椒片,事先在肉上調味。
將平底鍋加熱後先倒入食用油,將奶油融化後撒上鹽煎肉。
煎之前要撒上鹽肉質不會變老才好吃。
一面煎熟了就撒鹽調味,只翻一次煎成褐色即可。
把肉盛到盤子上,用3、4片新鮮的綠色藥草葉裝飾,最後撒上辣椒調味料。
藥草蜂蜜茶 : 推薦給喜愛淡淡香氣的你!
材料 : 蜂蜜1個、白色藥草1個、黃色香料1個
烹調方式 : 原則上香草茶應使用乾燥過的藥草,
使用新鮮藥草(生葉)也無妨。
但是要考慮藥草是含90%以上水分的植物。
如果使用新鮮藥草,必須使用乾燥藥草的3~4倍,
才能品嚐到完整的香氣。(也能減量改用黃色香料)
將適量倒入茶壺中,倒入熱水泡開。
記得要蓋上壺蓋,以免香味飄散。
新鮮藥草大約泡4~5分鐘,
乾燥藥草約泡3分鐘左右,時間可依自己喜好。
添加少許黃色香料,增加香味;添加蜂蜜,可增加甜味。
水果刨冰 : 清脆的水果饗宴!
材料 : 蘋果1個、香蕉1個、柳橙1個、草莓1個、黃色香料1個
烹調方式 : 蘋果、柳橙、草莓洗乾淨備好。
蘋果和柳橙、香蕉去皮,切成適合食用的大小,
草莓縱向切成兩半。
在有深度的玻璃杯下面放上蘋果和柳橙,
香蕉和草莓最好放在上面,但攪拌方法看自己喜好。
在盛在杯子裏的水果上撒上香辛料糖漿。
觸鬚起士湯 : 滑溜溜的觸鬚上加了滿滿的起士!
材料 : 觸鬚1個、起士1個、美味蕃薯1個、甜調味料1個
烹調方式 : 蕃薯去皮後,切成大塊狀。
觸鬚洗淨後切成3~4cm長。
在熱鍋中倒入油和觸鬚,
輕輕翻炒,放入鹽、胡椒粉調味。
把奶油塗在焗烤碗裏,裝上炒過的觸鬚和煮蕃薯後,
撒上滿滿的甜調味料和起士,在烤箱裏烤10分鐘左右。
蛤蜊湯 : 鮮美的蛤蜊湯 OUT!香甜的蛤蜊湯 IN!
材料 : 蛤蜊肉1個、海螺1個、蜂蜜1個、甜調味料1個
烹調方式 : 海螺洗淨煮熟後取出內臟,切成適當的大小。
煮出泡沫時,舀出湯汁後用細棉布過濾高湯。
將蛤蜊和海螺加入過濾後的高湯中,然後再次煮沸,
用蜂蜜和甜調味料來調味。
麻糖 :外酥內軟的好滋味!
材料 : 蕃薯1個、美味蕃薯1個、魔物番薯1個、甜調味料1個
烹調方式 : 將蕃薯洗淨,切塊備用。
此時烤蕃薯就一口吃掉。
油準備到蕃薯可以浸泡的程度,
溫度上升後,把準備好的蕃薯都放進去,
一直炸到金黃色或褐色,
將炸好的蕃薯放入盤子裏,過濾多餘的油渣,
在鍋中加入1大匙食用油和1份甜調味料後混合。
在平底鍋中放入蕃薯,均勻沾上糖漿,
一直燉到酥脆為止。
盛在盤子裏後撒上黑芝麻,香氣就會倍增。